LOCALE PALERMO – Osteria & Cocktail Bar

Ristorante carino,particolare negli arredi,personale cortese. Semplicemente le aspettative forse erano troppo alte,forse perché sapevamo chi era lo chef (del quale conosciamo la grande esperienza in cucina di alto livello),ma proprio quel giorno non era in servizio. Abbiamo provato assaggi di circa 8 piatti,un paio ci sono anche stati gentilmente offerti assieme a due calici di prosecco perché era il nostro anniversario di matrimonio. Sicuramente ci ritorneremo

Eccezionale, ambiente servizio e qualità/ricercatezza dei piatti e la scelta stilistica degli spazi. Buonissime le polpette di baccalà con macco di fave e ottima la pizza con condimento abbondante. Ho mangiato tra i dolci più buoni degli ultimi tempi: cus cus con ricotta, arancia e altre delizie siciliane. Consigliatissimo e da ripetere e riprovare

Ambiente giovane e locale bello. Tutti i camerieri gentilissimi, professionali e sorridenti. Il cibo ottimo e i drink particolari. Un’ottima scelta per chi come noi decide di fermarsi anche dopo cena.

Posto suggestivo, molto particolare perché sembra di essere in un appartamento con piu stanze. Per quando riguarda il cibo, molto buono in particolare consiglio i waffle con carne e gelato di philadelphia (contrasto unico). Cibo così buono da esserci tornati 2 volte in 3 giorni!!

Sono andato a pranzo e ho preso il pesce del giorno per 22 €. Quello che mi è arrivato era ridicolo: verdure crude, pesce insipido e freddo, salsa fredda. Ho lasciato il locale ancora affamato e arrabbiato di aver pagato tanto per un piatto che avrei potuto prepararmi meglio a casa. Lavoro in un ristorante e noi non avremmo mai servito qualcosa di così scialbo e crudo, soprattutto non a questo prezzo. Se in cucina avessero assaggiato il piatto, non l’avrebbero mai mandato fuori.

Purtroppo il livello non è più quello di un tempo. Sia chiaro, non si mangia male, ma nelle ultime volte che sono andato non mi sono trovato bene come qualche tempo fa. E chiacchierando con amici e conoscenti mi sono reso conto che l’impressione è un po’ comune. Ma la vera nota dolente è un’altra. Menù identico. Sempre le stesse cose, se non con l’innesto di qualche special, ma che appunto dovrebbe rappresentare un fuori menù. Per chi è un cliente più o meno abituale, trovare ogni volta lo stesso menù rischia di diventare un buon motivo per cambiare.

Cocktails ottimi. Secondi e antipasti buonissimi. A grande sorpresa anche la pizza veramente gustosa. Consigliatissimo