Migliori friggitorie a Palermo: trova opzioni vicino a te

Durante la nostra visita a Palermo, la Focacceria dei Mercanti è stata una scoperta entusiasmante. Abbiamo avuto il piacere di degustare delle focacce che sono un vero inno al gusto e alla freschezza delle materie prime. Abbiamo assaggiato la variante con crudo, ricotta e pomodori un mix di una freschezza incredibile, perfetto per il palato. Ci ha colpito altrettanto la focaccia con porchetta, melanzane alla griglia e provola, ricca, saporita e con ingredienti che si sposano a meraviglia. Si percepisce chiaramente perché il Gambero Rosso li premi da anni…. la qualità è costante e i prodotti sono sempre freschissimi. Se siete a Palermo, questa è una tappa obbligatoria per chiunque cerchi l’autenticità racchiusa in una splendida focaccia. Non potete perderla

Focacce buonissime. Puoi scegliere i panini del menu oppure crearlo a tuo piacimento. Un po costoso ma è saziante. La focaccia (pane) molto buono, si sente che è fatta con farina buona.

Focacceria dei Mercanti credo si possa definire un’esperienza di gusto, altissima qualità ad un prezzo contenuto. Servizio top sia alla cassa che al tavolo Azza una ragazza super disponibile che coccola i clienti. É evidente che chi gestisce il locale pensa ad ogni minimo dettaglio.

Focacce buonissime ad altissima qualità ad un prezzo contenuto.. Puoi scegliere le focacce del menu oppure crearlo a tuo piacimento. Il locale è davvero piacevole, perfetto per godersi e ammirare il centro storico di Palermo. I ragazzi cortesi e sorridenti. Decisamente consigliato!

Focacceria dei Mercanti propone una vasta scelta di focaccia pensate da loro o in alternativa è possibile comporla secondo i propri gusti. Io ne ho provato due tipi ed entrambe sono state molto buone. La cosa che ho preferito è stato il sapore e la consistenza della focaccia in sé, croccante e friabile al punto giusto. Le materie prime utilizzate sono di ottima qualità anche se il condimento di contorno non era molto presente in entrambi i panini. Le porzioni le ho trovate “giuste” ne troppo grandi ne piccole. Prezzi nella norma, le più costose stanno sui 11/12€. Lo trovo un ottimo prodotto per uno street food da passeggio o un pranzo veloce.

Update: rispetto ad un anno fa il pane della schiacciata è cambiato, ed è un peccato perch era buonissimo quello di prima. Quella di prima era croccante il giusto, questo è pure croccante ma insomma. Non mi convince proprio. Si vede che è diverso anche nella dimensione, quello vecchio (migliore) era più largo mentre questo ha la forma di un quartino di pane e quindi ha un diametro più piccolo ma si estende in lunghezza. La schiacciata/focaccia più buona che abbia mangiato fin’ora a Palermo (purtroppo arrivata fredda, ma quella è colpa di Glovo e della distanza) ma per il resto la più croccante che abbia mangiato qua a Palermo. Veramente top, anche i salumi sono ottimi

La ragazza gentilissima e ci ha accolti con uno splendido sorriso. Abbiamo preso una focaccia a base di capocollo ecc.. l’altra a base di mortadella. Qualità dei salumi ottima . Straconsigliatoooooo

Mamma mia quanta voglia di mangiare ancora le meravigliose specialità palermitane, stigghiola, frittola, caldume, panelle e crocche ma c’erano anche pane Ca miusa ed altro… Mio figlio ha preso un panino con wurstel poastrato…Tornerò sempre a mangiare qua. L’unica pecca, se proprio ne devo trovare una, e che non c’è nessuno posto a sedere ma va bene così.

Il prodotto buono e fresco,li nn. I piove,ma fregare sul peso e poi alla fine prima dici 29 euro e poi dopo neAnche 5 minuti 30 euro,ma la cosa che mi adato più fastidio e stato che le stighola anziché essere 2. Kl come avevo detto s’erano 1,5 kl,pazienza nella mia zona si dice Lu futtiri e navota,la campata e sempre,buna vita

Volevo provare le stigghiole il giorno prima al mercato di Ballarò, le ho invece trovate quì prima di lasciare Palermo, sono contenta di aver mangiato le loro, oltre a panelle e crocchè, caponata e melanzane fritte. Il tutto ad un prezzo onestissimo.

Un ottima rosticceria veramente palermitana. Qualità a prezzi veramente onesti. Porzioni abbondanti. Fanno melanzane fritte, panelle, pani ca meusa, stigghiola, frittola, quarume e molte altre specialità. Consiglio ai turisti di recarsi piuttosto che andare in uno dei locali in centro turistici ma non tipici.

Spettacolo!!! Stigghiola meusa porchetta panelle frittole crocchè etc. etc. abbivirati da succo di limoni freschissimi a Km 0. Una visita fugace si è rilevata una goduria per il palato per gli amanti del vero fast food siciliano e palermitano in questo caso assolutamente da ritornarci ⭐⭐⭐⭐⭐ per qualità e prezzo.

Abbiamo gustato un ottimo “apericena”, consigliati dal personale, gentilissimo, cibo tipico siciliano ottimo e abbondante. Con 12€ a persona è stata una splendida esperienza

Abbiamo fatto ieri un bellissimo aperitivo nella saletta interna. 12€ consumazione a piacere, mix di tavola calda mignon, coppo di frittura mista e bocconcini panelle e crocche. Tutto molto buono, in particolare abbiamo apprezzato la tavola calda, vari gusti e ottimo impasto.

Macallè Sicilian Fud a Palermo è una tappa imperdibile per chi ama lo street food siciliano! Ho dato uno sguardo alle loro produzioni: sfincione, pane e panelle, panino con la milza, arancine di vario tipo, crostini e persino caponata fresca. Alla fine, ho scelto un panino con la milza, un’arancina al burro, una alla carne e una fresca Birra dello Stretto. Tutto davvero delizioso e preparato con cura. Il servizio è stato eccellente: Salvo alla cassa è stato gentile sorridente e disponibile e Fabio ci ha serviti con grande attenzione, rendendo l’esperienza perfetta per me e mio figlio. Un locale che unisce qualità e ospitalità! Consiglio anche per gli aperitivi!

Cibo di ottima qualità e abbondante. Servizio eccellente, personale educato e attento alle varie necessità e richieste. Ambiente accogliente e pulito. Consigliato

Bellissima esperienza! Localino fatto bene e ben disposto. Oltre all’area vendita per la consumazione veloce dispone anche di tavoli per un pranzo o una cena con amici. Oltre la rosticceria tradizionale trovi anche la rosticceria gourmet ma anche il classico street food palermitano come.pane con milza e panelle e crocchè. Pizzette dall’impasto strepitoso! Golosissime e leggerissime! Ottimo apericena al costo di 12 euro con bevanda e tour gastronomico di rosticceria e panini mignon oltre il classico antipasto caldo. Staff professionale, simpatico e disponibile. CONSIGLIATISSIMO

Se vuoi mangiare cucina siciliana vera senza svuotarti il portafoglio, questo è il posto giusto. I piatti sono super buoni, porzioni abbondanti e *i prezzi sono davvero economici* per quello che ti portano a tavola. Tutto buono, davvero, dai panini con le panelle, la frittura, gli antipasti. Ma la cosa che fa la differenza è il personale: *simpaticissimi e disponibilissimi*. Ti fanno sentire a casa dal primo minuto. Un saluto speciale a *Luigi*, che ci ha servito con una simpatia e una velocità pazzesca. Posto da segnare e tornare.

Street food tipico palermitano, ottima accoglienza e gentilezza. Servizio veloce. Pietanze buone e prezzi medio bassi rispetto ai locali centrali di Palermo. Tony è stato molto gentile nel consigliarci e servirci le portate. Location molto spaziosa con diversi posti a sedere all’aperto, situato all’inizio di via vittorio veneto. Consigliato

Vere panelle siciliane, non quella roba che ti rifilano nei ristoranti,un po’ unte, ma se vuoi mangiare sano, vai dal fruttivendolo. Panino alla meuza buono, molto ricco, anche di formaggio ma non stucchevole. Bello pieno. Molti bravi, molto consigliato, prezzi modici benché sempre pieno di gente.

Crocchette top con mentuccia all’antica Focaccia con milza buonissima Panelle un po’ troppo inzuppate di olio ma buone Vi do un consiglio , servire con forchettine anche in plastica oppure meglio in legno

Dal Vastiddaru non si va per cercare il silenzio monastico o l’eleganza rarefatta. Si va per trovare “Palemmo” nella sua forma più diretta, generosa e verace, quella che non fa anticamera alla fame ma la prende di petto e la sistema con una frittura fatta come Dio comanda. I fritti sono stati una dichiarazione d’intenti. Abbondanti, caldi, croccanti, saporiti, senza quella pesantezza che a volte rovina anche le migliori intenzioni. Qui invece tutto aveva il passo giusto: panelle, crocchè, arancine e compagnia cantante arrivano con l’aria semplice delle cose popolari fatte bene. E quando una frittura è talmente buona da superare il confine del pranzo e diventare bagaglio, allora merita un capitolo a parte. Infatti, grazie a una arrangiata ma provvidenziale “doggy bag”, una parte di quei fritti è finita nello zaino, ha viaggiato fino a Roma e il giorno dopo, scaldata al microonde, era ancora straordinaria. Non più solo street food, ma archeologia sentimentale del gusto in trasferta. Ottima anche la pasta con i ricci, piena, marina, intensa, con quel sapore che non ha bisogno di essere spiegato troppo. Sa di costa, di scoglio, di Sicilia vera. Un piatto che ti ricorda che Palermo, quando decide di mettersi nel piatto, lo fa senza timidezza. È un posto dove l’abbondanza non è scena, ma carattere. Dove il gusto arriva largo, franco, popolare, con quella sicurezza di chi non deve dimostrare niente perché sa benissimo da dove viene. Cinque stelle meritate, e forse anche qualcosa in più per quei fritti capaci di resistere eroicamente al viaggio Palermo-Roma.

Ho visitato questo locale dopo averlo visto su 4 ristoranti di Borghese , trovato esattamente come visto in TV , personale simpatico e preparato , ottimo tutto quello che ci anno portato . Prezzo più che giusto . Da tornarci

Dainotti’s è una tappa perfetta se si passa dal mercato del Capo e si vuole mangiare qualcosa di autentico senza spendere molto. Cibo davvero ottimo: piatti tipici e fatti bene, con sapori decisi e porzioni soddisfacenti. Ideale per provare specialità locali senza troppi fronzoli. Prezzi più che competitivi rispetto alla qualità proposta. Il servizio è veloce, diretto, poco formale. Uno dei miei posti preferiti.

Al Mercato del Capo a Palermo esiste questa questa splendida locanda street food dove trovare le tante prelibatezze del luogo, panino con la milza, arancini, cardo Carciofi e broccoli fritti, panelle, sarde alla beccafico la pasta al forno tipica con gli anellini di pasta e un ragù sensazionale.Per non parlare di secondi di pesce e secondi di carne alla griglia espressione! Sono stata un weekend a Palermo e ho pranzato tutti e due i giorni da Dainotti’s all interno del mercato fra i banchi e i colori di frutta e verdura. Le persone che ci lavorano sono di una cortesia unica quasi come se ti invitassero a casa loro a mangiare i piatti tipici, la semplicità e l accoglienza vera. Panino con la milza top ! Un abbraccio a Dainotti’s da Arianna…ci vediamo presto !

Dainotti’s da Arianna è situato nel cuore dello storico Mercato del Capo di Palermo. Premetto che siamo venute qui una domenica per pranzo e siamo arrivate proprio all’ora di punta. Per avere un tavolo, abbiamo lasciato il nostro nome e dopo circa 15/20 min ci siamo sedute. Nell’attesa, consiglio di mettersi in coda all’interno del locale per poter ordinare il cibo (anche qui l’attesa non sarà breve). Fatto l’ordine alla cassa, se si prendono dei piatti carne si deve fare un’altra coda per consegnare il bigliettino ai ragazzi fuori che grigliano. Se siete un gruppo di più persone, forse è meglio dividersi per ottimizzare i tempi.

Bellissima esperienza… Sono venuto con molta curiosità dopo aver visto l’episodio dei 4 ristoranti

Visita al mercato del Capo e sosta a pranzo, con amici . Ben ripagata e meritevole !!! Ambiente come si confà ad uno street food, tavoli all aperto e bella esposizione di cibi tipici nel locale di fronte , ci accomodiamo e il gentilissimo Christian ci accoglie e ci consiglia . Prendiamo tanta roba !! Pasta alla norma , pasticcio anelletti , arancine miste ,panelle e fritti, fave, acciughe …. Molto soddisfatti

Andati a cena a metà Ottobre. Tavoli in strada con auto che ti passano a 30 cm dal tavolo. Personale abbastanza attento e veloce. Mangiato grigliata mista(veramente buona) +altre portate. In 3 pagato 50 €. Tutte meritate. Brava Arianna.

Dopo aver scartato decine di ristoranti per turisti, abbiamo scelto questo posto per il nostro appuntamento quotidiano durante i nostri giorni a Palermo con lo street food. Che dire? Gente che lavora con amore, prodotti ottimi, servizio cortese accompagnato da sorrisi e gentilezza. Amo chi mette cura ed attenzione nel proprio lavoro! Consigliatissimo.

Cibo OTTIMO! Panini buonissimi, sia il panino con la milza (vera squisitezza) sia il panino con i frutti di mare, buoni dal pane alla farcitura, ricca e realizzata sul posto e davanti ai clienti. Altrettanto buoni i fritti, dalle panelle, agli arancini, ai crocchè e tutto il resto ed io sono una persona che di solito non amo il fritto. Le porzioni sono abbondanti e non temono aggiungere sempre qualcosa in più. I prezzi sono molto vantaggiosi, un panino costa solo 3 euro. Per 2 panini, un arancino, una vaschetta di fritti, un’acqua naturale e una bevanda abbiamo speso solo 15€. L’ambiente è il solito per uno street food ma noi abbiamo trovato il padrone che ci ha intrattenuti e divertiti con il suo modo di presentare e pubblicizzare i prodotti. Un’esperienza indimenticabile, che riflette lo spirito siciliano.

Ambiente rustico ,per chi ama la sostanza e non le chiacchere. 🙂 Il tutto a prezzi più che onesti. Cucina semplice ma efficace e saporita, un posto dove trovare carne e pesce cucinate come Dio comanda. Se vi trovate a Palermo non potete non andare a mangiare da Zio Totò👏

Street food palermitano eccezionale👌🏻👌🏻 Paolo è stato incredibilmente accogliente, ci ha preparato su richiesta un misto fritto spettacolare. Ottimi anche il panino con la milza e lo sfincione👏

Insieme ad amici in vacanza a Palermo, abbiamo scelto questo ristorante per festeggiare il compleanno di una nostra carissima amica! Veramente fantastico! Ottimo cibo, personale gentile e sempre disponibile! Tutto buonissimo! Ottimo rapporto qualità prezzo! Tempo di attesa minimo! Su richiesta ci hanno fatto preparare un dolce dalla loro pasticceria… Fotonico!! Consigliato!

Non adacecci!!!! Si paga troppo poco😁😁 e si mangia benissimo. Chi é a dieta cambi locale qui si mangia bene e tanto. Location:5 Posizione :5 Parking:4 Accoglienza:9 Disponibilita:9 Cortesia:9 Qualità servizio:9 Qualità cibo :10 Tempi portate:10 Pulizia:8 Pulizia bagni:nin usato Prezzi :10 Gestore:10 Da cosigliare:10.

Ottimo pane panelle e crocché!

Friggitoria storica che cucina prodotti tipici, il tutto a prezzi così modici che non si trovano più in giro. Per 3 panini con panelle e crocché, 3 arancine, 2 euro di raschiature e crocché e 2 coca cola, abbiamo pagato 13 €.

Luogo storico nella piazza di Passo di Rigano. Da panelleria si è trasformata in gastronomia frequentatissima per pranzo. Non ha tavoli all’aperto perché in zona trafficata e vicino ad un incrocio con semaforo. Tanto assortimento ma la qualità è un pò diminuita rispetto a prima

Con questo posto non puoi sbagliare. Cibo tipico ottimo, qualità prezzo altrettanto. Il mio posto del cuore. Quando penso ad un pranzo penso “Amedeo”!

Ho preso un panino con panelle e crocchè da portare via e devo dire che è stato perfetto prima di correre verso la stazione. L’atmosfera è calda e accogliente, e il personale è sempre sorridente, amichevole e dolcissimo. Un vero assaggio di Palermo anche solo per pochi minuti!

Friggitoria situata dietro la stazione, offre una buona varietà di fritti. Ottime le panelle e le crocchè. Il titolare è gentilissimo: mi ha offerto subito un crocchè da assaggiare. Per una porzione come quella che vedete in foto, il prezzo è di €4,00. Direi ottimo rapporto qualità-prezzo! Ci tornerò volentieri!

Posto all’antica, non si viene certo qui per avere chissà quale grande attenzione nel servizio o chissà quale propensione al dettaglio. Questo è un posto semplice, si viene mangiare un panino e a bere una gassosa, i prezzi sono popolari, la qualità p buona. Di sicuro molto meglio di tanti posti per le vie turistiche del centro che hanno nomi roboanti, vetrine sistemate tipo gioiellerie e poi ti danno da mangiare schifezze. Qui si mangia bene.

Mamma mia che goduria! Attaccata alla stazione troviamo questa friggitoria dai sapori tipici siciliani e con prezzi super onesti. Cortesia dei ragazzi che ci lavorano, mi dispiace abbia così poche recensioni perché tra i posti a Palermo visitati in cui mangiare tipico siciliano questo è tra i best! C O N S I G L I A T I S S I M O !

Sono veramente soddisfatto di tutto panelle e croche portate in Germania. Abbiamo anche pranzato con frittura di calamari arancino e un panino ottimo

luglio 2026: buono il pane con la milza!

Da piccolo ho sempre mangiato il panino con la milza e ogni volta che vengo giù non posso fare a meno di ritornare ,un saluto a Vincenzo

Abbiamo mangiato il panino con la milza. Buonissimo, il migliore in città. Il proprietario è stato gentilissimo e ospitale. Lo consiglio alla grande e ci ritorno di sicuro

Locale all’insegna dello street food panelle e crocché panini con milza Top!! Tutto sempre preparato al momento e con la massima attenzione rispetto alle regole anticovid!

Posto nella via Perpignano è senza dubbio uno dei posti migliori della città in cui degustare lo street food tipico palermitano. In primis panino con la milza, panelle e crocchette. I prezzi sono abbordabili. Le pietanze fresche e gustose. L’ambiente è un’pò (molto) spartano e minimalista. Il personale poco affabile e amabile. Nonostante ciò un posto sicuramente da consigliare!

Grazie a Giuseppe B. e Saverio per simpatia ed efficienza! È uno dei nostri locali preferiti! Complice anche la qualità dei prodotti che rispecchia in pieno la tradizione dello street food palermitano. Consigliatissimo non solo per il cibo ma anche per il personale. Avremmo messo 6 stelle se fosse stato possibile! Accurriti accurriti!!

Non sono solito lasciare recensioni, ma questo locale la merita. Ci siamo fermati per caso durante una passeggiata per la via più turistica di Palermo per un pranzo senza troppe pretese. Al contrario abbiamo trovato personale gentile e prodotti di ottima qualità, il panino con la milza era spettacolare, così come le arancine. Non è un locale alla moda ma il posto perfetto per mangiare del buon cibo senza necessità di essere tirati a lucido. Da provare

Ci siamo fermati per assaporare le prelibatezze del posto in versione street food. Abbiamo trovato quello che cercavamo, del buonissimo cibo tipico ad un ottimo prezzo. Abbiamo mangiato il panino Ca’Meuuuuuzaa, delle crocchette con scarola e formaggio e delle crocchette di patate. La cosa che davvero mi ha colpito di più è stata la disponibilità dei tuoi ragazzi in foto (purtroppo non ricordo i nomi), abbiamo fatto una lunga chiacchierata su Palermo e altre mete scambiandoci diversi pareri e idee, persone fantastiche. Consiglio a tutti di andarci per vivere un parte della vera Palermo. Bravissimi e buona fortuna. Un saluto da Nicolò e Raffaela 😘

In 4 abbiamo speso meno di 50 euro e mangiato un sacco di roba, tutta ben fatta, servita in cartocci a cono in modo molto carino: 1 pizza fritta 1 pane e panelle 1 pane milza 1 panino gamberi e pesto 1 sfincionello palermitana 1 focaccia cunzata 1 anello di calamaro 1 patata fritta Oltre alle bevute. Il servizio è stato rapido e cortese, mentre i tavoli e il resto vanno considerati per ciò che sono, perché stiamo parlando di street food e non di un ristorante, difatti molti che hanno recensito a mio avviso non hanno colto questa differenza, e detto questo stiamo stati seduti comodamente per il tempo dovuto. Per me consigliato

Tappa obbligata se siete a Palermo! Il personale è super gentile! Ho assaggiato il panino con la milza e limone… semplicemente indimenticabile! Cibo ottimo, porzioni generose e prezzi davvero stracciati. Un perfetto mix tra tradizione e genuinità. Ci tornerei domani!