Bar Touring

⭐⭐⭐⭐⭐ Sbarcati a Palermo dopo una notte in traghetto da Napoli che ci aveva lasciati sfiniti, assonnati e con l'appeal di un gruppo di naufraghi, abbiamo trovato al Bar Touring un autentico porto di piacere. Il caffè, intenso e vigoroso, ci ha rimesso immediatamente in circolo il sangue. Poi è arrivata lei: l’arancina — rigorosamente con la A, perché a Palermo è femmina — dorata, formosa e irresistibile. Al primo morso si è concessa in tutta la sua abbondanza, rivelando un cuore caldo e peccaminosamente succulento di ragù e piselli. Un incontro carnale tra la croccantezza dell’esterno e la morbidezza voluttuosa del ripieno. E quando pensavamo di aver già raggiunto l’apice, è comparsa la genovese: un guscio di pasta frolla fragrante e burrosa, ripieno di ricotta dolce, candida e cremosa. Affondarvi i denti è stato un piccolo amplesso gastronomico, di quelli che fanno chiudere gli occhi e dimenticare ogni stanchezza. Veramente, veramente buona: quasi indecente. Siamo entrati distrutti dal viaggio e ne siamo usciti rinati, appagati e con quel sorriso un po’ ebete che solitamente segue i piaceri meglio riusciti. Il Bar Touring non ci ha semplicemente servito la colazione: ci ha sedotti, rianimati e fatti innamorare di Palermo al primo, golosissimo morso. Cinque stelle su cinque, con desiderio già acceso di tornare.

Bar pasticceria buonissimo. Personale gentile. Si trovo di fronte all' Orto Botanico. Torta sette veli molto ma molto buona, anche gli altri dolci molto buoni. Ci ritornerò per provare gli arancini "giganti"

Pieno di gente, molto caotico, servizio non molto amichevole. Le arancine sono ok, mangiate di migliori. La mia con besciamella formaggio e prosciutto aveva il formaggio, come non sciolto e la besciamella annacquata. Il cartoccio col wurstel e prosciutto, scarso proprio. Non consiglio.

Arancino/a (non so quale é il termine piú corretto qui a Palermo😂😆) incredibile. Ad un prezzo piccolo piccolo (€2.50) e la dimensione é extra large! L’ho preso con funghi e mozzarella visto che non mangio carne ed era buonissimo, davvero. Hanno anche altre alternative vegetariane, ma anche non ovviamente. Lo consiglio senza dubbio!

Una bella pausa e una stupenda esperienza. Gentilezza, bontà dei prodotti e, anche se c'era tanta gente, servizio ottimo! Svegli e veloci! Ritorneremo sicuramente!