Ferramenta

Esperienza incredibile, il tonno locale fantastico specialmente per il prezzo e la qualita’, una accoglienza da parte del titolare fantastica, ritornero’ molto volentieri, the vibe is incredible…………

Non ho mai assaggiato carne così buona! Voglio dire che di solito quando sul menu c'è scritto "vitello appena macellato proveniente dai pascoli alpini" sorrido con scetticismo. Ma qui la carne era davvero eccellente!

Mi trovo a Palermo, proveniente da Roma, per un weekend di piacere, e ieri sera, su consiglio di una cara amica, ho deciso di cenare alla Ferramenta, nel centro storico. Da solo, mi sono immerso in un locale giovane e vivace, con musica allegra, in una piccola piazzetta deliziosa. Nonostante il locale fosse affollato, il personale è stato squisitamente gentile: mi hanno subito trovato un tavolo per una persona, cosa non scontata. In un attimo, mi hanno portato il QR code del menu: semplice, intuitivo. Ho iniziato con le panelle, accompagnate da un ottimo gin tonic. Poi, l’involtino di maiale con insalata di pomodori: piatti semplici, ma genuini, dal gusto delicato. Nonostante la folla, tutto è stato impeccabile. Consiglio vivamente la Ferramenta a tutti: un’esperienza autentica, con un rispetto per il cliente che merita un grande applauso. Come DJ, mi ha anche fatto venire voglia di collaborare con loro, magari chissà tornando ad agosto. Veramente, voto altissimo!!!! Bravissimi

Avevamo prenotato un tavolo per cinque persone. Purtroppo, l’area esterna del locale presenta un pavimento scosceso e le sedie non aiutano: sono rigide, piatte e in legno duro, risultando decisamente scomode. Ho passato praticamente tutta la serata seduto storto. Come se non bastasse, nel conto ci sono state addebitate due bottiglie d’acqua che non abbiamo mai ricevuto. Il locale, inoltre, è estremamente caro senza che ciò sia giustificato dalla qualità: i taglieri sono poco abbondanti. Anche il servizio lascia a desiderare. Nonostante fosse giovedì sera e il locale non fosse particolarmente affollato, ordinare è stato complicato. Siamo stati costretti ad entrare per sollecitare qualcuno a venire al tavolo, senza successo; alla fine abbiamo dovuto fermare noi un cameriere mentre stava prendendo l’ordine a un altro tavolo.

Nel cuore del centro storico, locale superconsigliato e supercarino per iniziare con un aperitivo che può trasformarsi in cena in un'unica soluzione di continuità. Ottima birra alla spina e una proposta di cocktail d'autore per tutti i gusti. Atmosfera soft con una musica di sottofondo che in certi giorni fa da colonna sonora a una serata che può durare per ore mentre il venerdì sera diventa stereotipata, disco-assordante e pensata per macinare il divertimentificio della movida del fine settimana. Personale veloce e molto discreto ma disponibilissimo. Farsi raccontare dai proprietari l'intuizione che li ha portati a trasformare una ferramenta in un locale cool che impreziosisce un passato storico artigianale per farlo diventare una scenografia design.

Atmosfera d’altri tempi come in un bistrot francese, in pieno centro storico ma al lontano dal caos della movida, la cucina è semplice e raffinata allo stesso tempo. Selezione dei vini attenta e ricercata. Consigliatissimo

Location meravigliosa in pieno centro storico, abbiamo ordinato 4 primi ed erano tutti buoni e ben presentati, i ragazzi tutti carinissimi! Ritorneremo sicuramente!